
কাঁসার থালায় খাওয়ার উপকারিতা ও ব্যবহার
ছুটির দুপুর। টেবিলে গরম ভাত, ডাল, মাছের ঝোল আর একটু ভর্তা। সবকিছু সাজানো কাঁসার থালায়। জানালার আলো পড়ে থালার সোনালি আভা ঝিলিক দিচ্ছে। চামচের হালকা

ছুটির দুপুর। টেবিলে গরম ভাত, ডাল, মাছের ঝোল আর একটু ভর্তা। সবকিছু সাজানো কাঁসার থালায়। জানালার আলো পড়ে থালার সোনালি আভা ঝিলিক দিচ্ছে। চামচের হালকা

পিতলের কোনো পণ্য কিনতে গেলে মনে একটাই প্রশ্ন আসে। এই জিনিসটার আসল দাম কত হওয়া উচিত? অনেকেই ধরে নেন পিতলের একটা নির্দিষ্ট, স্থির কেজি দাম

কাঁসার কোনো পণ্য কিনতে গেলেই মনে একটা প্রশ্ন উঁকি দেয় কাসার কেজি কত টাকা হওয়া উচিত? বাংলাদেশের ধামরাই, চাঁপাইনবাবগঞ্জসহ বিভিন্ন এলাকায় কাঁসা-পিতল শিল্পের শতবর্ষী ঐতিহ্য

ঘরে একটা পিতলের ফুলদানি বা শোপিস দেখলেই মনে হয়, এটা বুঝি অনেক দিনের পুরনো কারিগরি। বাংলাদেশের ধামরাই, চাঁপাইনবাবগঞ্জসহ বিভিন্ন এলাকায় শতবর্ষী ঐতিহ্য বহন করে চলেছে

একসময় বাঙালির প্রায় প্রতিটি ঘরেই কাঁসার বাসন ছিল দৈনন্দিন জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। সময়ের সঙ্গে সেই ঐতিহ্য কিছুটা ম্লান হয়ে গেলেও, হাল আমলে হেরিটেজ টেবিলওয়্যারের প্রতি

একসময় বাঙালির প্রায় প্রতিটি ঘরেই কাঁসার বাসন ছিল দৈনন্দিন জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। অতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে পারিবারিক ভোজ কাঁসার থালা, বাটি ও গ্লাস ছাড়া

দাদি-নানিদের রান্নাঘরে একসময় স্টিল বা মেলামাইনের বাসন প্রায় দেখাই যেত না। থালা, গ্লাস, বাটি, ঘটি সবকিছুতেই থাকত পিতলের উজ্জ্বল ছোঁয়া।পরিবারের সবাই একসঙ্গে বসে পিতলের থালায়

বাজারে গেলেই এখন হাজারো রকমের কাসা ও পিতলের জিনিস চোখে পড়ে। কিন্তু অনেকেরই প্রশ্ন থাকে কাসা ও পিতল চেনার উপায় কী? দোকানদার বলেন, “এটা খাঁটি